quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Restaurantes em Londres onde chegam a servir comida decente

Desconheço de onde vem a má fama dos ingleses no que toca a restaurantes. Não faço ideia porque é que há o mito que a comida inglesa não presta. Há uma série de pratos tipicamente britânicos que são deliciosos: Shepherd's Pie, Sunday Roast, Fish and chips, Bangers and mash, jacket potato... Tudo depende da qualidade dos ingredientes e do cozinheiro, naturalmente.
Eu adoro empadão. Como é que podia não adorar Shepherd's pie?
O Sunday Roast é o cozido à Portuguesa britânico. Só que é assado... e tem molhanga... e só tem um tipo de carne... e leva Yorkshire pudding. Mas é aquele prato tradicional que se come ao domingo por isso é o mais próximo do cozido à Portuguesa que há por lá.
E o bacalhau? Se o tuga é viciado em bacalhau porque é que não gosta de bacalhau fresco panado com um polme estaladiço a saber a cerveja e servido com molho tártaro? Se for bem feito, o que é que há para não gostar?
Mas pronto, aqui vão umas sugestões para comer bem em Londres:

Wagamama - Noodles! Há Wagamamas espalhados por todo o lado. Rápido, bom e barato. 2B Tower Place, Tower Hill

Recipease - Um dos restaurantes de Jamie Oliver com a particularidade de ter loja no rés do chão e espaço para aulas de culinária mesmo no meio da sala de refeições no 1º andar. Costuma estar cheio, claro. O brunch é muito bom! 92-94 Notting Hill Gate




Côte - É dos meus restaurantes preferidos em Londres, confesso. Sim, é uma Brasserie. Sim, é cozinha francesa mas as batatas fritas não têm explicação. São mesmo qualquer coisa de especial. E o crème caramel é tão bom que dá vontade de repetir até ficar verde de enjoo. Há vários restaurantes pela cidade e acho que já experimentei todos ou quase todos e a qualidade é a mesma mas em St Christopher's Place tem aquela magia... 6-8 St Christopher's Place

Pizza Express - Só por ser no Leadenhall Market, já vale a visita. Os funcionários são super simpáticos, as pizzas são leves e é barato. 20-22 Leadenhall Market

Nando's - Ir a Londres comer frango assado num restaurantes cujo dono é um tuga emigrante na África do Sul é capaz de ser... bimbo. Até porque todas as mesas têm um lindo galo de Barcelos. Mas o que é que isso interessa? O frango é bom, os molhos ainda são melhores e os refrigerantes são bottomless! 225-227 Clink St

Twinings - Paraíso do chá. Não há mais nada a dizer. 216 Strand

Earl of Lonsdale - O serviço neste pub deixa muito a desejar e as jacket potatoes não são assim tão espectaculares mas tem um jardim adorável. Só por isso. 277-281 Westbourne Grove

The Hummingbird bakey - Se não fosse a Magnolia bakery, eu diria que é a melhor bakery do Mundo. A de Kensington é a que costuma estar menos cheia.  47 Old Brompton Rd



Bread Street Kitchen - restaurante do Gordon Ramsay. Preços a conduzir com a fama do dono. Ao almoço, os menus têm preços mais acessíveis. O serviço é muito simpático! One New Change, 10 Bread Street

The Diner - Mais um restaurante do Jamie Oliver. Este num estilo americano. Costuma ter fila como não podia deixar de ser. 23A Shaftesbury avenue

Kaslik - Restaurante Libanês. Uma visita a Londres tem de incluir alguns restaurantes que cubram uma parte mais ampla do Mundo, não? 58 Greek St

Nuntee - Restaurante tailandês para representar a Ásia. 616 Fulham Rd

The Hoop and grapes - Típico pub com várias salas e uma decoração impressionante. É confortável, bonito e o serviço é bastante simpático. 47 Aldgate High Street


sábado, 16 de agosto de 2014

Manhattan, New York - Comer no meio da rua

Apesar de Manhattan ter milhares de restaurantes, eu confesso que sou adepta da comida de rua. Aqui vão umas sugestões:

The Original Soupman - Sim, é o Soup Nazi do Seinfeld. Sim, são as melhores sopas de Manhattan. 259A W. 55th Street., New York



New York Luncheonette - Ok, não é street food mas é um diner com bons hamburguers servidos com o pepino em pickle da praxe. Também servem pequenos-almoços com panquecas e tudo o que há de mais americano. 135 E 50th St #1, New York

Cranberry Deli - Ir a Manhattan sem comer uma sandes de pastrami é uma grande falha! A sandes de pastrami é do mais nova-iorquino que há e não faltam delis por todo o lado. A Cranberry Deli tem uma grande montra com sandes e demais produtos de charcutaria, montras frigorificas com frescos e bebidas e ainda um buffet. No andar de cima há lugares sentados mas as sandes são embaladas para que as possamos comer onde quisermos. 115 W 45th St, Nova York

Chipotle - Fast food de comida mexicana. Há imensos e, por norma, são bons e baratos. 620 9th Ave. New York

Hill Country Chicken - Frango frito com scone de buttermilk. Um clássico. Têm uma sala no piso de baixo com mesas mas há mesas no jardim à frente do Flatiron. Também há waffles mas não as experimentei. 1123 Broadway, Frnt 1, New York City

Chelsea Market - Além do próprio mercado ser uma atracção turística por si só, há dois sítios que se destacam: The Lobster Place e L'Arte del Gelato. O primeiro é um mercado de peixe e marisco onde se vende sushi, chowders, ostras mas, principalmente, lagostas com um tamanho impressionante. O segundo é uma gelataria italiana com gelados espectaculares. São tão bons ou melhores que os Santini e a Nanarella. Aliás, comi gelados bem piores que estes em Itália. A minha sugestão é irem até à High Line passear enquanto comem o gelado. 75 9th Avenue (Between 15th and 16 Streets), New York


Magnolia bakery - Quem não comeu um cupcake da Magnolia Bakery não sabe o que é um cupcake... Mas, sejamos honestos, tambem não perde nada. É um queque com creme por cima. Mas ir a New York sem comer um bolo na Magnolia Bakery é um pecado. E há uma Magnolia bakery em cada quarteirão. Seja key lime cheesecake, flourless chocolate cake, red velvet ou um simples brownie, é tudo fantástico. Esta é a verdadeira bakery! 1240 Avenue of the Americas at 49th Street, New York

Halal food truck - Roulotte de gyros e kebabs. Os ingredientes são frescos, o molho é bom, é barato e fica muito perto do Rockefeller Center, o que significa que dá para sentar num banco ou num canteiro a comer. 49th Street between 6th and 7th Avenue, New York

quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Restaurantes no Algarve que não são para turistas

Agora que mais de metade do país se mudou para o Algarve, aqui vão umas sugestões de restaurantes sem preços inflacionados para inglês pagar e com ementa em Português:

Vilamoura:
Tutta Panna - Restaurante italiano e sushi. Antigamente era restaurante italiano e gelataria mas, aparentemente, o peixe cru tem mais saída que os gelados. Nunca experimentei o sushi, confesso, mas as pizzas e pastas são boas, têm um bom Lambrusco e não é caro. Avenida Tivoli, condominio Moura Praia | Lota 2.7 a Loja 15, Vilamoura

Willies Restaurant - Tem uma estrela Michelin. Claro que o preço é alto mas justifica-se. O restaurante fica no rés do chão duma vivenda com meia dúzia de mesas espalhadas pela sala a uma distância suficientemente grande para os restantes comensais não incomodarem. Os pratos são impecáveis. E o Willie é uma simpatia. É tudo bom para quem esteja disposto a abrir os cordões à bolsa. Rua do Brazil, 2, Vilamoura

Rosa's Cantina - Pratos típicos mexicanos bons e baratos. A decoração é um bocadinho over the top. Não era necessária tanta informação para percebermos que o restaurante é mexicano. Rua do Sol, Vilamoura


Quarteira
A Paisagem - Este restaurante foi recomendado pelo sr. a quem compro o peixe porque é ele que fornece o restaurante. Sim, o peixe é fresquíssimo e fantástico. É um restaurante para comer peixinho e mais nada. Não é propriamente barato mas onde é que se come peixe fresco barato? Sitio do Semino - EN 396, Quarteira


Guia
Ramires - Frango da Guia, claro. O restaurante é enorme por isso cabe muita gente. A saladinha de tomate é tão boa como o frango e as sobremesas também são agradáveis. Rua 25 de Abril, Guia, Albufeira

A casa do avô - Cozinha tradicional Portuguesa com tudo a que temos direito. Enchidos, azeitonas, queijos, polvo, bacalhau. Aconselhável para quem come muito mas não quer gastar uma fortuna. Sitio de Vale de Parra | Guia, Albufeira


Loulé
O Grego - Autêntica comida grega. Como o restaurante é pequeno, é aconselhável reservar. Vale a pena experimentar tudo e sair de lá completamente a abarrotar. Muito bom! Rua Eng. Duarte Pacheco 116, Loulé 


Carvoeiro
Restaurante Bom Bordo - Peixinho a preços decentes e sem multidões de turistas. Estrada do Farol, 58, Carvoeiro


Praia da Luz
OndaLuz - Mais uma restaurante de peixinho bom. Não é dos mais baratos mas o peixe é fresquinho. Rua Direita, 4a., Luz

O António - É mais uma churrasqueira. Além do peixe também há o belo do chouriço assado. As sobremesas também são boas. Apesar de estar na Praia da Luz onde há mais britânicos que Portugueses, não têm preços inflacionados. Reserva aconselhável já que o restaurante não é grande. Rua da Praia | Praia da Luz, Luz

terça-feira, 12 de agosto de 2014

Bom e barato em Paris



Sempre ouvi dizer que a comida em Paris é caríssima e se quisermos gastar pouco dinheiro temos de nos alimentar de baguetes durante uma semana.
Não é verdade. É possível comer bem e gastar o mesmo que em Lisboa.
Aqui vai uma pequena lista provada e comprovada:

Bom e barato
Au P'tit Grec - São crepes. Sim, nem só de baguetes vive a França. São crepes bem servidos com os ingredientes que quisermos. E é barato. Talvez seja essa a principal razão das filas à porta. É bom e barato. Ainda por cima fica numa zona turística, o que dá um jeitão. Perto do quartier Latin, dá para ir ao Panthéon ou ao cemitério de Montparnasse e depois passar no P'tit Grec e levar o crepe para os jardins do Luxemburgo. 68 Rue Mouffetard, 75005 Paris

Creperie St. Malo - Mais crepes bons e baratos. Fica na Rue de la Roquette. Uma zona fantástica, cheia de restaurantes e um pouco menos turística, o que significa menos filas! Este é mesmo restaurante. Para sentar e comer crepe como prato principal e crepe à sobremesa. 16 Rue de la Roquette, 75011 Paris

Crep Story - Sim, outra creperie. Esta fica perto do Centre Pompidou e também tem lugares sentados. E falam inglês! 23 Rue Rambuteau, Paris

L'As du Fallafel - Como indica o nome, é o ás do fallafel. E dos kebabs também. Fica na zona de Marais e, segundo o que eles escrevem, até o Lenny Kravitz os recomenda. A verdade é que o kebab é um pouco mais caro do que em Lisboa mas também é muito melhor. Provavelmente o melhor que já comi... ou se calhar, o facto de ficar mesmo no meio da minha zona preferida de Paris influencia a minha capacidade de julgamento... 34, rue des Rosiers, 75004 Paris

Bagelstein - Cadeia de restaurantes de Bagels espalhada pela cidade. Eu fui à da Rue de la Roquette. É bom, barato e falam inglês! E são simpáticos e tudo! E o saco onde levamos os bagels chega a ter umas piadolas. 15, Rue de la Roquette – 75011 Paris


Muito bom mas um bocadinho mais caro
La Robe de la Girafe - Mais uma vez, fica na zona da Bastilha. Orgulham-se tanto dos seus fornecedores que os escrevem na ardósia por baixo de cada prato. É mesmo muito bom! O bife tártaro estava fantástico e percebe-se que os fornecedores têm realmente qualidade. Vinho a copo com preços decentes. 5 Rue Froment, 75011 Paris


Le P'tit Breguet - Sim, está visto que em Paris gostam de abreviar a palavra petit porque não é suficientemente pequena. Este restaurante é pequeno, é verdade. Mas como fica naquela zona fantástica da Bastilha, não há multidões à espera. De qualquer forma, reservar é capaz de não ser má ideia. E não pedir a entrada de alho francês gratinado. Não é nada de especial. O resto é bom. Mais ao estilo caseiro. Ah, e falam inglês. E são muito simpáticos! Angle 9 Rue Boule et 11 Rue Breguet, 75011 Paris, France

Louise Cafe - Cozinha tradicional francesa perto do Louvre. Ratatouille com ovinhos escalfados na perfeição, boeuf bourguignon, coq au vin e a melhor tarte tatin de sempre. 8 rue Croix des Petits Champs, 75001 Paris


Pequeno-almoço e gulodices
Aux delices de Franck et Mavilde - Padaria artesanal Portuguesa. Pain au chocolat, croissants, pãozinho acabado de sair do forno e pâtisserie toda bonita. 14 Rue Breguet, 75011 Paris

Berthillon - Não são os Santini... Mas os franceses também não ficaram famosos a fazer gelados... Não são espectaculares mas ainda assim são bons. 31 St.-Louis-en-l'Ile, Paris

Au petit Versailles du Marais - Outro sítio fantástico naquela zona gira de Marais. Pâtisserie a sério com éclairs para todos os gostos, Paris Brest, Bab aux rhum, St Honoré... Tudo lindo e tudo delicioso. 27 Rue Francois Miron | Cnr 1 Rue Tiron, Paris


1º post

Em primeiro lugar, a explicação do nome: Restaurantário é um inventário de restaurantes.
Não será exaustivo, naturalmente. Serão umas sugestões para brunchar ao fim-de-semana, comer bem por uma pechincha ou impressionar a cara-metade.
Seja em Lisboa, Londres, Paris, Nova Iorque, Salzburgo...  o que calhar!
Os meus amigos pedem-me listas de restaurantes bons quando vão viajar e quando não sabem o que comer em Lisboa e eu... achei altruísta alargar o círculo da partilha!